Менаџмент гастрономије и ресторатерства

 

Наслов публикације: Менаџмент гастрономије и ресторатерства
Аутор: др Бошко Војновић, др Драго Цвијановић
Врста публикације: Уџбеник
Година издања: 2017
ISBN: 978-86-89949-27-8
COBISS.SR–ID: 252304140